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面向未来，新东方厨师培训学校(邯郸市丛台区分公司)正以崭新的形象，秉承精品化产品策略，以专注、专业和专精的态度来经营 正规厨师学校产品，致力消费者高端品质生活的创新体验，为缔造华人为之自豪与骄傲的显示帝国而不懈努力！同时，将持续致力于社会公益事业，以及善尽社会责任，借以回馈社会，从而实现旗下品牌的永恒发展基业。
手工巧克力与糖果专项班
手工巧克力是高级甜品店的必备产品，也是利润空间较高的品类。专项班会从可可豆的品种和风味讲起，重点攻克调温这一技术难关。你将学习制作各种口味的甘纳许夹心，尝试用可可脂进行喷砂或上色，制作出外观精致、邯郸丛台本地口感富有层次的手工巧克力。此外，课程还会涵盖法式水果软糖、邯郸丛台附近牛轧糖、邯郸丛台当地太妃糖等糖果的制作，通过温度计控制糖浆的软硬程度，带你领略糖果制作的精密与乐趣。糕点烘焙、邯郸丛台附近面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、邯郸丛台本地西施料理、邯郸丛台本地咖啡饮品、邯郸丛台同城中式面点
面团科学：烘焙中的物理与化学
如果你不满足于“会做”，还想“懂得为什么”，那么学校里的理论课会满足你的好奇心。这门课会讲解烘焙背后的科学原理：面筋蛋白如何通过搅拌和静置形成网络；酵母如何发酵产生二氧化碳和风味物质；美拉德反应和焦糖化反应如何为面包带来诱人的色泽和香气；油脂如何起酥，糖如何保湿。理解了这些底层逻辑，你就有了举一反三的能力，即使拿到一个新配方，也能分析其成功或失败的原因。糕点烘焙、邯郸丛台本地面包烘焙，蛋糕裱花，法式甜品、邯郸丛台同城西施料理、邯郸丛台当地咖啡饮品、邯郸丛台当地中式面点
?师资力量是这所西点烘焙培训学校的核心竞争力，学校组建了一支行业 的师资团队，所有授课教师均具备10年以上一线烘焙实战经验，既有来自星级酒店的西点主厨，也有连锁烘焙品牌的技术总监，更有多次斩获国内外烘焙赛事大奖的行业大咖。老师们不仅技艺精湛，更拥有丰富的教学经验，擅长因材施教，针对零基础学员、邯郸丛台当地进阶学员、邯郸丛台当地创业学员制定不同的教学方案。课堂上，他们手把手教学，细致拆解每一个制作步骤，纠正操作细节，毫无保留地传授配方与技巧，让学员快速突破学习瓶颈，掌握专业烘焙精髓。糕点烘焙